Kursus dan Primer Ilmu Hewan

Ilmu hewan adalah jurusan populer bagi mereka yang tertarik dalam mengejar karir terkait hewan. Gelar dalam ilmu hewan melibatkan berbagai kursus yang berkaitan dengan pengelolaan spesies ternak seperti sapi, kuda, babi, kambing, dan domba. Banyak program juga termasuk kursus yang berkaitan dengan perilaku hewan dan manajemen hewan dan memungkinkan siswa untuk menyesuaikan studi mereka sampai batas tertentu untuk mencerminkan bidang minat khusus mereka.

Sementara persyaratan gelar tertentu dapat bervariasi dari satu lembaga pendidikan ke yang berikutnya, sebagian besar kursus ilmu hewan akan mencakup beberapa kombinasi dari kelas-kelas berikut:

Pengantar Ilmu Hewan

Kursus pengantar menyediakan dasar yang luas untuk siswa baru dan memperkenalkan mereka dengan istilah industri umum, teknik manajemen dasar, dan masalah penting terkait dengan produksi hewan. Sejarah dan masa depan industri ilmu hewan juga menjadi topik diskusi.

Anatomi & Fisiologi

Anatomi & Fisiologi adalah salah satu program dasar yayasan untuk siswa ilmu hewan. Dalam kursus ini, siswa mempelajari komponen dan fungsi kerangka, peredaran darah, otot, pencernaan, dan sistem reproduksi. Kursus ini sering mencakup pembedahan spesimen, identifikasi tulang, dan evaluasi hewan hidup.

Nutrisi

Kursus nutrisi memperkenalkan siswa pada topik pencernaan dan metabolisme, anatomi saluran pencernaan, peraturan pakan industri, kebutuhan energi berbagai spesies, identifikasi bahan pakan, dan fungsi nutrisi.

Formulasi Jatah

Formulasi ransum adalah kursus yang memaparkan siswa pada tantangan menyediakan makanan bergizi seimbang untuk spesies ternak. Siswa diajarkan bagaimana menyeimbangkan diet lengkap untuk berbagai spesies melalui perhitungan yang dilakukan dengan tangan atau dengan bantuan program komputer. Ini cenderung menjadi kursus matematika yang intensif. Penyelesaian aljabar dan prasyarat nutrisi mungkin diperlukan.

Tingkah laku

Kursus perilaku dapat ditawarkan sebagai gambaran umum yang merinci perilaku beberapa spesies, atau dapat dibagi menjadi kursus yang lebih khusus seperti perilaku kuda, perilaku hewan pendamping, atau perilaku satwa liar. Siswa akan belajar bagaimana hewan berhubungan dengan spesies mereka dan bagaimana mereka berhubungan dengan manusia.

Genetika

Suatu kursus genetika memperkenalkan siswa pada topik-topik dalam pewarisan, seleksi untuk sifat-sifat yang diinginkan, peningkatan populasi hewan, silsilah, reproduksi, dan kinerja. Siswa juga dapat berpartisipasi dalam pekerjaan laboratorium, mengevaluasi sampel dengan mikroskop.

Fisiologi Reproduksi

Kursus fisiologi reproduksi berfokus pada anatomi reproduksi, produksi, dan laktasi. Banyak sekolah menawarkan pengenalan umum untuk kursus fisiologi reproduksi, dan setelah kursus ini selesai, siswa dapat melanjutkan kursus khusus spesies. Topik dapat mencakup anatomi, genetika, distosia, evaluasi dan pengumpulan semen, dan inseminasi buatan.

Produksi

Kursus produksi dapat ditawarkan untuk berbagai spesies ternak, tergantung pada spesies apa yang dimiliki perguruan tinggi atau universitas. Universitas-universitas hibah tanah yang besar sering memberikan kesempatan bagi siswa untuk membiakkan dan memelihara sapi perah, sapi potong, domba, kambing, unggas, dan kuda. Topik meliputi pembiakan, pemberian makan, perumahan, manajemen penyakit, seleksi, dan pengujian kinerja.

Pemasaran Pertanian

Kursus pemasaran pertanian memperkenalkan siswa pada proses membawa produk-produk agribisnis ke konsumen. Topik dapat meliputi penilaian produk, pemasaran komoditas, peraturan USDA dan FDA, program jaminan kualitas, dan rencana pemasaran.

Evaluasi Ternak

Dalam kursus evaluasi ternak, siswa dihadapkan pada standar breed USDA, konformasi yang tepat, menilai terminologi, evaluasi dan penilaian hewan, dan penalaran lisan untuk membenarkan penempatan hewan mereka dalam kelas penjurian. Beberapa sekolah memiliki tim penilai ternak untuk siswa, dan partisipasi merupakan nilai tambah bagi resume siswa ilmu hewan.

Ilmu Daging atau Ilmu Susu

Dalam kursus sains daging atau susu, siswa dihadapkan pada teknik yang terlibat dalam membawa daging atau produk susu ke pasar. Siswa umumnya berpartisipasi dalam praktikum praktikum yang melibatkan pemrosesan, pengemasan, penetapan harga, pemasaran, dan tindakan pengendalian kualitas.

Bioteknologi

Kursus bioteknologi memperkenalkan siswa pada aplikasi genetika molekuler dan biologi dalam produksi dan penelitian hewan. Topik di bidang-bidang seperti etika dan ekonomi juga dibahas secara rutin.

Kursus Tambahan

Kursus tambahan dalam biologi, kimia, matematika, komunikasi, dan teknologi sering diperlukan sebagai bagian dari "pendidikan umum" dari program gelar. Persyaratan khusus bervariasi dari satu program ilmu hewan ke yang berikutnya. Penasihat siswa harus dapat memberikan daftar lengkap semua program yang akan diperlukan pada janji temu pertama mereka.

Jalur Karir

Ada puluhan jalur karier yang memungkinkan bagi mereka yang memiliki gelar dalam Ilmu Hewan. Pilihan populer termasuk jalur dalam kedokteran hewan, pendidikan, nutrisi hewan, manajemen peternakan, produksi daging sapi, produksi susu, produksi telur, produksi unggas, peternakan akuakultur, inspeksi pemerintah, penyuluhan pertanian, penjualan pakan ternak, dan penjualan obat-obatan hewan.