Pertanyaan Wawancara Pekerjaan Teratas untuk Pekerja Kafe & Barista

Jika Anda ingin bekerja di kafe sebagai barista, Anda akan menemukan bahwa dalam wawancara Anda, Anda dapat ditanyai tentang apa saja mulai dari, “Bagaimana keterampilan layanan pelanggan Anda?” Hingga “Apa yang Anda ketahui tentang berbagai minuman kopi dan kebiasaan minum kopi pelanggan?"

Mengetahui apa yang akan Anda katakan sebelum wawancara akan membuat Anda tampak tenang dan tenang ketika Anda benar-benar berhadapan langsung dengan calon majikan Anda. Anda juga akan memiliki jawaban yang dipikirkan dengan matang yang akan membuat Anda tampak berpengetahuan dan pandai berbicara.

Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa pertanyaan-pertanyaan berikut hanyalah sampel. Anda mungkin diminta beberapa dari mereka tetapi tidak semuanya. Anda kemungkinan akan ditanyai pertanyaan spesifik untuk pekerjaan tertentu dan kedai kopi atau kafe yang Anda lamar juga.

Keterampilan dan Pengalaman Layanan Pelanggan

Bekerja di kedai kopi membutuhkan keterampilan layanan pelanggan yang hebat, jadi harap pewawancara bertanya tentang pengalaman Anda serta pengalaman sebelumnya yang pernah Anda alami di kafe. Misalnya, bagaimana Anda menangani pelanggan yang marah karena kesalahan yang Anda buat? Atau, bagaimana Anda merespons jika shift Anda kekurangan staf dan antrian pelanggan yang menunggu diperpanjang?

Pewawancara juga dapat meminta Anda untuk menilai keterampilan layanan pelanggan Anda secara keseluruhan, termasuk bagaimana Anda akan menggambarkan keterampilan Anda sebagai tenaga penjualan. Seberapa nyaman Anda tidak hanya dalam menerima dan menyiapkan pesanan kopi tetapi juga dalam menjual produk lain kepada pelanggan?

Jujur. Jangan memberi diri Anda nilai tertinggi tanpa menjelaskan alasannya. Anda mungkin juga bisa memasukkan bidang-bidang di mana Anda dapat meningkatkan tanpa membuat diri Anda tampak seperti kandidat pekerjaan yang buruk. Mungkin ada area layanan pelanggan yang belum memiliki banyak pengalaman sehingga Anda ingin meningkatkannya.

Dengan nada yang sama, pewawancara mungkin ingin Anda menggambarkan pengalaman Anda sebelumnya di industri jasa. “Apakah Anda punya pengalaman mengoperasikan mesin espresso?” Mereka mungkin bertanya. Pewawancara juga dapat menanyakan pengalaman Anda dengan pot pers, bar tuangkan, dan pot siphon. Bersiaplah untuk membahas apa perbedaan antara kopi yang dibuat dengan masing-masing metode.

Anda juga harus memiliki pengetahuan yang baik tentang minuman kopi populer dan dapat menggambarkan perbedaan di antara mereka. Beberapa minuman kopi yang paling umum muncul pada menu adalah Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, es kopi, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado, dan Kopi Turki.

Stres dan Pemecahan Masalah

Menghadapi stres dan kekacauan adalah bagian besar dari bekerja di kedai kopi. Oleh karena itu, pewawancara mungkin ingin tahu tentang lingkungan kerja yang paling membuat stres Anda dan bagaimana Anda menangani stres. Mereka mungkin juga ingin tahu tentang keterampilan memecahkan masalah dan kerja tim Anda, terutama tentang waktu Anda harus membantu rekan kerja mengatasi masalah. Coba pikirkan contoh di mana Anda telah memecahkan masalah secara mandiri dan kolaboratif sebelum memasuki wawancara.

Ketangkasan Mental

Menjadi seorang barista membutuhkan ketangkasan mental. Jadi, harap pewawancara bertanya bagaimana Anda tetap fokus saat melakukan tugas yang sederhana dan berulang. Majikan potensial Anda mungkin juga bertanya tentang ingatan Anda. Apakah Anda punya yang kuat? Pernahkah Anda harus menghafal daftar panjang item? Apakah Anda berbakat dalam melakukan matematika mental dan kompeten dalam menangani pencairan?

Kepentingan pribadi

Kedai kopi tidak hanya menginginkan karyawan yang membutuhkan pekerjaan. Sebaliknya, mereka mencari barista yang memiliki minat tulus pada budaya kopi. Dengan pemikiran ini, mereka mungkin ingin tahu apakah Anda minum kopi atau teh dan apa minuman kafe favorit Anda.

Lebih khusus, mereka mungkin bertanya mengapa Anda ingin bekerja untuk kafe mereka secara khusus dan apakah Anda telah mencicipi sesuatu dari kafe mereka. Rencanakan ke depan dan pelajari menu mereka dengan cermat sebelum Anda memasuki wawancara - ini akan memberi Anda poin pembicaraan di mana Anda dapat mengekspresikan antusiasme Anda terhadap produk dan iklim toko mereka.