Uraian Tugas Peternak Sapi: Gaji, Keterampilan, & Lainnya

Seorang peternak sapi perah bertanggung jawab atas perawatan dan pengelolaan harian sapi perah. Mereka terutama peduli dengan menjaga kesehatan kawanan susu dan memastikan bahwa kuota produksi susu terpenuhi.

Tugas & Tanggung Jawab Peternak Sapi Perah

Untuk memastikan kesehatan ternak, peternak sapi perah biasanya melakukan tugas-tugas berikut:

• Pantau kesehatan semua hewan di lokasi dan catat setiap perubahan perilaku
• Susu, air, dan memberi makan ternak dua atau tiga kali sehari
• Mengobati luka atau penyakit ringan saat terjadi
• Potong kuku
• Memberikan vaksinasi dan suntikan lainnya
• Membantu dengan melahirkan anak sapi
• Melakukan inseminasi buatan
• Menyimpan catatan kesehatan dan produksi yang komprehensif
• Bekerja sama dengan dokter hewan selama pemeriksaan

Gembala juga harus memenuhi syarat untuk mengoperasikan mesin pemerah susu dan peralatan lainnya, memecahkan masalah masalah mekanis atau masalah lain yang muncul. Salon pemerahan harus dijaga kebersihannya dan memenuhi standar yang diminta oleh pemeriksa susu.

Peternak juga harus mengelola karyawan susu dan anggota staf lainnya, memastikan bahwa semua tugas diselesaikan dengan benar dan tepat waktu. Tugas tambahan mungkin termasuk mengangkut hewan ke dan dari pelelangan, memelihara jerami atau mencari makan lainnya, menyediakan pemeliharaan dasar peternakan, atau tugas tambahan apa pun yang ditugaskan oleh pemilik peternakan.

Gaji Peternak Sapi Perah

Gaji seorang peternak sapi perah dapat bervariasi sesuai dengan faktor-faktor seperti pengalaman bertahun-tahun dan jumlah sapi. Biro Statistik Tenaga Kerja AS (BLS) mencakup pekerjaan ini di bawah petani, peternak, dan manajer pertanian. Menurut kategori ini, peternak sapi perah mendapatkan gaji berikut:

• Gaji Tahunan Median: $ 67.950 ($ 32,67 / jam)
• Gaji Tahunan 10% Teratas: $ 136.940 ($ 65.84 / jam)
• Gaji Tahunan 10% Terbawah: $ 35.440 ($ 17,04 / jam)

Sumber: Biro Statistik Tenaga Kerja A.S., 2018

Payscale juga memberikan gaji untuk peternak sapi perah sebagai berikut:

• Gaji Tahunan Median: $ 36.000 ($ 13,06 / jam)
• Gaji Tahunan 10% Teratas: $ 47.819 ($ 22,99 / jam)
• Gaji Tahunan 10% Terbawah: $ 30.000 ($ 9,24 / jam)

Sumber: Payscale.com, 2019

Posisi penggembala sapi perah sering memiliki berbagai tunjangan terkait selain paket gaji standar. Manfaat tambahan sering termasuk perumahan gratis dan utilitas yang disediakan di pertanian, penggunaan truk pertanian, asuransi kesehatan, dan liburan berbayar.

Pendidikan, Pelatihan, & Sertifikasi

Meskipun tidak ada persyaratan pendidikan formal untuk peternak sapi perah, sebagian besar memiliki pengalaman yang signifikan bekerja dengan sapi perah dalam peran langsung. Penting bahwa peternak sapi perah memiliki pengetahuan kerja yang baik tentang anatomi dan fisiologi sapi perah, reproduksi, produksi susu, dan persyaratan nutrisi. Banyak orang memulai perjalanan mereka ke gelar ini dengan bekerja sebagai staf susu atau asisten gembala.

• Akademisi: Ada banyak program gelar empat tahun dalam ilmu hewan, ilmu susu, atau bidang pertanian lainnya yang dapat mempersiapkan calon untuk karir manajemen susu. Ada juga rencana gelar satu hingga dua tahun serta "kursus singkat" industri yang berlangsung hanya beberapa bulan dan memberikan sertifikat profesional di bidang susu. Misalnya, Program Kursus Singkat Pertanian & Industri di University of Wisconsin-Madison memiliki opsi spesialisasi manajemen produk susu, yang menawarkan sertifikat satu dan dua tahun. Program lain, seperti yang ditawarkan oleh University of Illinois, menawarkan opsi pembelajaran jarak jauh yang dapat diselesaikan dalam format online.

• Kursus: Kursus dapat mencakup manajemen hewan yang melibatkan inseminasi buatan dan pembiakan; manufaktur yang terkait dengan produksi susu; dan ilmu pertanian, susu, dan pangan.
• Magang: Ada juga banyak program magang susu yang dapat memberikan pengalaman berharga sambil melatih siswa untuk menjadi bagian yang sukses dari tim manajemen susu.

Seorang peternak sapi perah dapat pindah ke banyak bidang manajemen susu serta kepemilikan susu. Mereka juga dapat bertransisi ke posisi yang melibatkan inspeksi susu, manajemen kawanan daging sapi, penjualan produk ternak, penjualan farmasi hewan, penjualan pakan ternak, atau kegiatan pertanian lainnya.

Keterampilan & Kompetensi Peternak Sapi Perah

Untuk menjadi gembala sapi perah, Anda harus memiliki keterampilan berikut:

• Stamina fisik dan mental: Kemampuan untuk mengendalikan sejumlah sapi sekaligus
• Keakraban dengan kawanan: Kemampuan untuk mengetahui kepribadian dan keistimewaan masing-masing sapi, serta kualitas susu mereka
• Kemampuan interpesonal: Kemampuan untuk bekerja sebagai tim dengan mereka yang terlibat dalam perawatan kawanan seperti dokter hewan, ahli gizi, petani, dan ilmuwan
• Kemampuan analisis: Kemampuan untuk menilai kondisi kawanan
• Skill kepemimpinan: Kemampuan untuk mengelola pekerja pertanian lain untuk memastikan kesehatan ternak dan produksi susu yang efisien

• Kemahiran teknis: Kemampuan untuk mengoperasikan dan memperbaiki mesin pemerah susu serta mesin pertanian lainnya

Prospek pekerjaan

Biro Statistik Tenaga Kerja A.S. menunjukkan bahwa pertumbuhan pekerjaan untuk petani, peternak, dan manajer pertanian lainnya diproyeksikan untuk menunjukkan sedikit atau tidak ada perubahan hingga tahun 2026. Efisiensi produksi tanaman skala besar telah menyebabkan konsolidasi areal di bawah lebih sedikit, tetapi lebih besar, pertanian. Pertanian kecil beroperasi dengan margin keuntungan tipis dan rentan terhadap kondisi pasar yang buruk dan kemungkinan akan terus menutup selama dekade berikutnya.

Mereka yang memiliki pengalaman sapi perah memiliki opsi untuk beralih ke karir serupa yang bekerja dengan hewan lain, khususnya dalam bidang manajemen peternakan.

Lingkungan kerja

Peternak sapi perah bekerja di peternakan sapi perah. Mereka dapat bekerja di dalam rumah membersihkan kandang, merawat hewan yang sakit, dan mengoperasikan peralatan pemerahan; atau di luar rumah menggiring ternak. Pekerjaan mereka mungkin dipengaruhi oleh kondisi cuaca buruk, yang bisa berbahaya. Hewan dapat menjadi takut dan bertindak, atau mereka mungkin sakit dan mudah marah.

Jadwal kerja

Peternak sapi perah bekerja penuh waktu, sepanjang tahun. Jam lembur mungkin diperlukan untuk membantu melahirkan anak sapi baru atau merawat sapi yang sakit.

Cara Mendapatkan Pekerjaan

MENERAPKAN

Lihatlah sumber daya seperti Memang, JobRapido, dan SimplyHired untuk posting pekerjaan terbaru. Situs-situs ini juga dapat memberikan bantuan karir seperti tips untuk menulis resume dan surat pengantar serta teknik untuk menguasai wawancara.

JARINGAN DENGAN ORANG LAIN DI INDUSTRI

Hadiri konferensi dan acara lain yang diadakan oleh organisasi seperti Federasi Susu Internasional (IDF), Organisasi Petani Nasional (NFO), dan Federasi Produsen Susu Nasional (NMPF). Organisasi-organisasi ini menyediakan peluang jejaring yang dapat mengarah pada pekerjaan di lapangan.

Membandingkan Pekerjaan Serupa

Orang-orang yang tertarik dalam karier sebagai gembala sapi perah harus mempertimbangkan karier serupa ini, bersama dengan gaji tahunan rata-rata:

• Ilmuwan Pertanian dan Pangan: $64,020
• Petani, Peternakan, atau Manajer Pertanian Lainnya: $67,950
• Teknisi Ilmu Pertanian dan Pangan: $40,860
• Insinyur pertanian: $77,110
• Pekerja Pertanian: $24,640

Sumber: Biro Statistik Tenaga Kerja A.S., 2018