Uraian Pekerjaan Peternak Telur: Gaji, Keterampilan, & Lainnya

Peternak telur bertanggung jawab atas perawatan dan pemeliharaan ayam petelur yang digunakan sebagai bagian dari peternakan unggas penghasil telur. Mereka dapat bekerja untuk operasi komersial besar atau menjalankan pertanian keluarga mandiri dan dapat memiliki beberapa lusin hingga ribuan ayam.

Tugas dan Tanggung Jawab Peternak Telur

Pekerjaan itu umumnya membutuhkan kemampuan untuk melakukan tugas-tugas berikut:

• Membersihkan dan memperbaiki kandang
• Memberi makan dan merawat ayam
• Memberikan obat untuk ayam dan mengobati cedera ringan
• Memantau perilaku ayam
• Mengumpulkan telur
• Mengevaluasi kualitas telur yang dihasilkan oleh kawanan
• Memasarkan telur yang dihasilkan ayam ke berbagai outlet konsumen
• Memelihara anak ayam untuk stok pengganti

Ada siklus berkelanjutan untuk membawa ayam baru masuk ketika mereka mencapai usia produksi dan mengeluarkan unggas yang lebih tua dari kawanan ketika tingkat produksinya menurun.

Peternak telur dapat memilih dari beberapa sistem manajemen untuk operasi produksi telur mereka. Operasi jarak bebas memungkinkan ayam untuk mengakses lintasan terbuka. Operasi berbasis kandang lebih hemat biaya, memungkinkan kepadatan populasi yang lebih besar dan meningkatkan kemudahan pengumpulan telur. Beberapa produsen menjalankan operasi telur organik, yang menampilkan kondisi kisaran bebas dan sangat dibatasi penggunaan antibiotik dan aditif.

Produsen unggas juga dapat bekerja dengan dokter hewan untuk menyediakan perawatan kesehatan yang tepat untuk hewan mereka, terutama yang berkaitan dengan membangun program vaksinasi dan mengobati penyakit kawanan ketika mereka muncul. Ahli gizi hewan dan perwakilan penjualan pakan ternak juga dapat berkontribusi untuk mengembangkan ransum yang bergizi seimbang untuk ayam.

Gaji Petani Telur

Gaji yang dihasilkan petani telur dapat sangat bervariasi berdasarkan jumlah ayam yang dipelihara, tingkat produksi telur, dan keberhasilan yang dimiliki petani dalam memasarkan produknya ke pasar konsumen dan komersial. Kotoran ayam juga dapat dikumpulkan dan dijual untuk digunakan sebagai pupuk. Ini dapat berfungsi sebagai sumber pendapatan tambahan untuk beberapa peternakan telur.

Biro Statistik Tenaga Kerja A.S. menawarkan statistik gaji untuk petani, peternak, dan manajer pertanian lainnya pada Mei 2018, tetapi tidak membagi data untuk petani telur khususnya:

• Gaji Tahunan Median: $67,950
• Gaji Tahunan 10% Teratas: $136,940
• Gaji Tahunan 10% Bawah: $35,440

Peternak telur harus mengurangi sejumlah pengeluaran dari laba bersih mereka untuk menentukan laba akhir mereka untuk tahun ini. Pengeluaran ini dapat mencakup sejumlah biaya untuk tenaga kerja, asuransi, pakan ternak, bahan bakar, persediaan, layanan kesehatan hewan, pembuangan limbah, dan perbaikan atau penggantian peralatan.

Pendidikan, Pelatihan, & Sertifikasi

Pendidikan: Semakin banyak peternak unggas memegang gelar dua atau empat tahun dalam ilmu unggas, ilmu hewan, pertanian, atau bidang studi yang terkait erat. Kursus untuk gelar tersebut dapat mencakup ilmu unggas, ilmu hewan, anatomi, fisiologi, reproduksi, ilmu tanaman, genetika, manajemen peternakan, teknologi, dan pemasaran pertanian.

Pengalaman: Pengalaman praktis langsung dan langsung bekerja di sebuah peternakan dengan ayam petelur sangat penting bagi calon petani telur, karena mereka dapat mempelajari bisnis dari bawah ke atas. Sebagian besar petani telur tumbuh di sebuah peternakan, magang dengan operasi yang mapan, atau menghasilkan telur sebagai hobi sebelum bertualang sendiri untuk menjalankan fasilitas produksi telur skala besar.

Banyak calon petani telur juga belajar tentang industri ini di tahun-tahun mudanya melalui program-program kaum muda. Organisasi-organisasi ini, seperti Future Farmers of America (FFA) atau klub 4-H, memberi kaum muda kesempatan untuk menangani berbagai hewan ternak dan berpartisipasi dalam pertunjukan ternak.

Keterampilan & Kompetensi Petani Telur

Agar berhasil dalam peran ini, Anda biasanya memerlukan keterampilan dan kualitas berikut:

• Stamina fisik: Peternak telur harus dapat berdiri sendiri untuk waktu yang lama, mengangkat, dan membengkokkan - terutama mereka yang bekerja di peternakan kecil.
• Kemampuan interpesonal: Mereka harus dapat mengawasi dan bekerja secara efektif dengan orang lain di pertanian.
• Kemampuan analisis: Peternak telur harus memantau dan menilai kesehatan ayam dan kualitas telur yang mereka hasilkan.

Prospek pekerjaan

Biro Statistik Tenaga Kerja AS memproyeksikan bahwa jumlah peluang kerja bagi petani, peternak, dan manajer pertanian akan menurun 1 persen hingga 2026, yang lebih lambat dari pertumbuhan lapangan kerja keseluruhan 7 persen untuk semua pekerjaan di negara tersebut. Hal ini terutama disebabkan oleh tren menuju konsolidasi dalam industri pertanian, karena produsen yang lebih kecil diserap oleh pakaian komersial yang lebih besar.

Lingkungan kerja

Tergantung pada jenis sistem produksi telur, pekerjaan dapat terjadi di luar ruangan dalam berbagai kondisi cuaca, atau di dalam ruangan dalam jarak dekat. Peternak telur harus siap menghadapi tuntutan yang akan mereka hadapi di kedua jenis pengaturan tersebut.

Jadwal kerja

Jam kerja petani telur mungkin panjang, biasanya lebih dari 40 jam per minggu, dan pekerjaan sering diperlukan pada malam dan akhir pekan.

Membandingkan Pekerjaan Serupa

Orang-orang yang tertarik menjadi petani telur juga dapat mempertimbangkan karier lain dengan gaji rata-rata ini:

• Ilmuwan pertanian dan pangan: $ 64.020
• Insinyur pertanian: $ 77.110
• Pekerja perawatan hewan dan layanan: $ 23.950