Persyaratan Istirahat dan Makan Siang di Tempat Kerja

Waktu istirahat dan makan siang adalah waktu yang ditentukan oleh majikan, di mana karyawan tidak aktif bekerja di tempat kerja. Karyawan menggunakan waktu istirahat, yang biasanya berlangsung dari lima hingga 20 menit per empat jam kerja, untuk makan, mengunjungi kamar kecil, membaca, berbicara dengan teman, merokok, dan menangani bisnis pribadi.

Departemen Tenaga Kerja AS (DOL) tidak memiliki persyaratan untuk istirahat yang disediakan oleh majikan dan waktu makan siang di tempat kerja. Namun, jika majikan memang menyediakan rehat kopi dari pekerjaan (umumnya 20 menit atau kurang), majikan diharuskan menghitung jam-jam ini sebagai kompensasi. Mereka juga menghitung akumulasi jam yang memenuhi syarat untuk pembayaran lembur.

Periode makan, yang biasanya berlangsung 30-60 menit, di mana seorang karyawan makan sarapan, makan siang, atau makan malam, dipandang berbeda oleh DOL dan berbagai negara. Makan siang atau istirahat makan tidak dianggap sebagai waktu kerja oleh DOL dan tidak dapat dikompensasi, kecuali atas kebijakan majikan atau kecuali diharuskan oleh hukum negara.

Pegawai yang tidak dibebaskan adalah yang paling sering diberikan waktu makan siang. Karyawan yang dikecualikan mengambil waktu mereka ketika mereka menemukan waktu yang nyaman. Majikan tidak perlu mengizinkan karyawan untuk meninggalkan tempat kerja jika mereka benar-benar dibebaskan dari tugas selama masa makan.

Selain itu, Anda perlu menyadari bahwa dua pertiga negara bagian memiliki aturan sendiri tentang lamanya makan siang atau istirahat makan yang diberikan selama hari kerja dengan panjang yang berbeda-beda. Bahkan lebih banyak negara bagian memiliki undang-undang tentang istirahat dan makan siang untuk anak di bawah umur.

Jawaban Umum Tentang Makanan dan Istirahat

Ya, majikan harus membayar karyawan yang tidak dibebaskan yang bekerja melalui makan siang tanpa izin. Bahkan jika Anda telah secara eksplisit mengatakan kepada karyawan Anda untuk beristirahat, dan bahkan jika karyawan itu absen, jika dia terus bekerja selama istirahat, dia harus dibayar. Anda dapat mendisiplinkan karyawan dengan cara apa pun yang Anda sukai, termasuk memecat, tetapi karyawan tersebut harus dibayar untuk semua waktu bekerja.

Seorang majikan tidak boleh mengurangi gaji karyawan yang dikecualikan yang makan siang panjang. Karyawan yang dikecualikan menerima gaji yang sama setiap periode pembayaran, terlepas dari berapa jam mereka bekerja. Jadi, jika karyawan Anda yang dikecualikan menghabiskan dua jam saat makan siang pada hari Selasa, gajinya tetap sama.

Anda harus membayar karyawan yang menolak istirahat seperti yang dipersyaratkan oleh hukum negara. Anda bertanggung jawab. Tanggung jawab untuk mengikuti hukum negara terletak langsung di pundak majikan. Pastikan karyawan Anda beristirahat.

Anda dapat meminta karyawan yang dikecualikan untuk makan siang pada waktu tertentu. Meskipun Anda harus memberikan kontrol umum yang paling dikecualikan kepada karyawan tentang bagaimana mereka menjadwalkan hari mereka, Anda dapat meminta mereka mengambil istirahat makan siang pada waktu tertentu. Evaluasi apakah ini adalah sesuatu yang perlu dan, jika tidak, biarkan karyawan Anda yang dikecualikan untuk mengontrol jadwalnya sendiri.

Contoh di mana Anda mungkin menemukan ini diperlukan dalam kasus manajer toko yang dikecualikan. Anda selalu membutuhkan manajer yang bertugas, dan Anda dapat menjadwalkan makan siang agar semua manajer tidak istirahat pada waktu yang bersamaan.

Bisakah majikan mengajukan pertanyaan yang berhubungan dengan pekerjaan kepada karyawan yang tidak dibebaskan saat dia makan siang? Ya, dalam batasan. Selama ini dianggap "de minimus" Anda bisa melakukannya. Misalnya, tidak apa-apa untuk mengatakan, "Jane, di mana file pada proyek Smith?" Tapi tidak apa-apa untuk mengatakan, "Jane, dapatkah Anda mengambilkan file pada proyek Smith, dan menambahkan pengeluaran kami hingga saat ini?" Pertanyaan terakhir harus menunggu sampai waktu istirahatnya selesai.

Jika karyawan ingin melewatkan waktu istirahat dan pulang lebih awal, apa aturannya? Ini tergantung pada hukum negara Anda dan kebutuhan bisnis Anda. Jika negara Anda membutuhkan istirahat makan siang, mereka harus istirahat. Jika negara Anda tidak memerlukan istirahat khusus, terserah bisnis Anda untuk menentukan apakah itu diperbolehkan.

Mungkin atau mungkin tidak masuk akal bagi Anda untuk mengizinkan seseorang melewatkan makan siang dan pulang lebih awal, tetapi itu adalah keputusan manajemen. Perlu diingat, karyawan yang belum sempat makan mungkin tidak berkinerja setinggi yang diperlukan.